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#拉歌蒂尼菜谱#炝炒圆白菜 收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 圆白菜
- 蒜
- 花椒
- 干辣椒
- 盐
- 白醋
- 白糖
- 味精
#拉歌蒂尼菜谱#炝炒圆白菜 的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。把圆白菜外面的一层老皮掉，剥下放到水中浸泡清洗，（里面的嫩心不要）。把蒜切成片、红椒切成小段。菜捞出，用手撕成小块。（手撕更好吃）
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步骤 2：
一碗中加入醋、糖、盐、味精。锅烧热，加入油放入花椒炸香。放入蒜和辣椒爆香。放入菜炒，加入料汁，炒匀出锅。
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步骤 3：
撰写制作步骤
小贴士
爆炒出香，不喜欢吃花椒炸完捞出不要。油可以少放点。手撕的包菜更入味。洗包菜时先泡后撕。红椒要去掉里面的种子。
