栗子炖鸡汤——月子汤品的做法步骤

• 步骤 1：

  购买公鸡时，让卖家帮你把公鸡处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用！（做月子最好是喝公鸡汤哦，公鸡里面含有雄激素，能促进哺乳期的女性下奶哈！）

• 步骤 2：

  准备好配料！清洗干净，备用！

• 步骤 3：

  栗子剥好壳，备用！（栗子剥壳的方法我以前发过菜谱哦！有需要的亲，可以翻看一下！）

• 步骤 4：

  将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜和黄酒也一并放进高压锅里。

• 步骤 5：

  清水一定要漫过公鸡的表面，水可以多一点，一次性加足哦！

• 步骤 6：

  盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火！

• 步骤 7：

  等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可。

• 步骤 8：

  等高压锅排完气以后就可以出锅啦！稍微晾凉一下就可以享用啦！