巧克力饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.

• 步骤 2：

  白糖跟黄油,下打蛋器中.

• 步骤 3：

  低档打至微膨松.

• 步骤 4：

  分次加入蛋液.

• 步骤 5：

  黑巧克力隔水溶化.

• 步骤 6：

  等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.

• 步骤 7：

  低速打至融合.

• 步骤 8：

  再筛入面粉.

• 步骤 9：

  拌至无干粉状.

• 步骤 10：

  分成大小均匀的小面团.

• 步骤 11：

  再用叉子压出纹路.

• 步骤 12：

  烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.

• 步骤 13：

  一份巧克力饼干就完成了.