虾仁炒芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁去黑线洗净

• 步骤 2：

  芹菜洗净切斜段

• 步骤 3：

  将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟

• 步骤 4：

  待水开加半小勺盐.几滴油，再放入切好的芹菜水开片刻捞出

• 步骤 5：

  起油锅，热锅凉油，且不要多，油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒，待虾仁卷起，变色后盛出

• 步骤 6：

  将锅洗净，再起油锅，待油热后翻炒几下

• 步骤 7：

  加入炒过的虾仁，依次放入盐.白糖，清爽的虾仁芹菜可以享用了

• 步骤 8：

  上菜，好香哦