卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加鸡蛋加水加所有配料调成稀糊，干湿程度以筷子拿出来面糊粘稠滴落为准。舔筷子尝下味道。

• 步骤 2：

  平底锅开小火，滴一点底油润锅，倒入面糊适量，举起锅摇晃至面糊铺满锅底，边煎边晃动锅，待面饼能自由晃动后翻面，重复几次。

• 步骤 3：

  翻面煎至金黄色，稍微有点深色点出现，出锅。

• 步骤 4：

  大约这个程度就行了。

• 步骤 5：

  直接吃或者摸点甜面酱加跟大葱，哎呀，等嘛呀？