橙汁青笋的做法步骤

• 步骤 1：

  将青笋去皮，用削皮刀削成长条薄片待用

• 步骤 2：

  将削好的青笋条放入冰水内，使其变得爽脆待用

• 步骤 3：

  将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可

• 步骤 4：

  可以点缀红椒丝做为装饰