西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦半个，鸡蛋2个.

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散，西葫芦切丝备用.

• 步骤 3：

  西葫芦放入碗中放盐搅拌，慢慢加入鸡蛋继续搅匀，加入五香粉、面粉搅拌均匀.

• 步骤 4：

  锅内倒入少量油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋糊摊开、火不要太大.煎的差不多翻一面煎.不要太稠了，太稠不好吃.

• 步骤 5：

  熟了就可以、不要煎焦了！