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步骤 1:
柳芽,采摘下来后,清洗干净,过热水焯一遍,然后在用凉水冲洗干净。
步骤 2:
洗干净的柳芽,放入大碗中,加入盐,鸡精,少许生抽和醋,在放入辣椒油调味即可。不喜欢吃辣的放香油也可以。最后在放入蒜。
步骤 3:
装盘,非常简单的一道菜。
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