蜂蜜牛奶炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  两颗鸡蛋磕入碗中。

• 步骤 2：

  充分搅拌打散。

• 步骤 3：

  加入250ML牛奶搅拌均匀。

• 步骤 4：

  用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。

• 步骤 5：

  蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。

• 步骤 6：

  冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15min。

• 步骤 7：

  现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。

• 步骤 8：

  如图，已经片开一半，然后贴着果核另一侧片下另一半，只留下一薄薄的果核，去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~

• 步骤 9：

  剩下两瓣完整的芒果，用小刀划十字刀。

• 步骤 10：

  这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~

• 步骤 11：

  牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜，取下芒果肉放上去。

• 步骤 12：

  因为没有放白砂糖，所以淋上适量蜂蜜增加风味，更加健康。

• 步骤 13：

  再撒上几颗蔓越莓干，放薄荷叶装饰即可~

• 步骤 14：

  还做了草莓的^O^