韩式辣酱烤猪皮的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  猪皮洗净，煮锅开水，放入猪皮，打卷变色后取出

• 步骤 3：

  洗净

• 步骤 4：

  猪皮洗净，用刀片去肥肉部分，去毛

• 步骤 5：

  锅里放水，放入葱姜花椒，一勺料酒煮开

• 步骤 6：

  放入猪皮，盖盖大火煮开，中火煮十五分钟左右，猪皮筷子一插就透

• 步骤 7：

  猪皮取出切长条，其实切什么造型随意就好。

• 步骤 8：

  猪皮放入盆里，放入两勺韩式辣酱，番茄酱一勺，耗油一勺蜂蜜半勺。 口重的请酌情加盐

• 步骤 9：

  拌匀腌制半小时

• 步骤 10：

  半小时后，串上竹签，凸个造型

• 步骤 11：

  放上烤架，刷上剩余酱汁

• 步骤 12：

  撒上白芝麻。烤箱180度10分钟，放倒数第二层，最底层放烤盘防滴落。

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品