最春天的味道~香椿蛋煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  香椿开水里烫一下立即捞出放冷水里，然后捏去水分后切碎备用。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，加入香椿碎，加入20克淀粉，半勺盐搅拌均匀。

• 步骤 4：

  平底锅摸上少许油，烧至7成热时倒入蛋液摊成一个饼状。

• 步骤 5：

  全程小火，煎至两面金黄即可。