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步骤 1:
上下火150度预热烤箱、软化的黄油加砂糖打至蓬松状态。
步骤 2:
全蛋液分6次加入黄油,打发至蓬松。
步骤 3:
低粉和可可粉、泡打粉混合筛入到黄油中硅胶刮刀切拌均匀,放入裱花袋。
步骤 4:
剪口挤入底部直径5m高4cm的纸杯7分满。(可做6只左右)150度中层15-20分钟烤至膨胀。取出放凉。
步骤 5:
奶油奶酪加可可粉、糖粉打发至花纹明显。
步骤 6:
放入大号六齿花嘴。螺旋挤出玫瑰状奶油。
步骤 7:
没有装饰草莓已经很不错。
步骤 8:
顶部装饰上草莓更加美貌!
步骤 9:
用来做下午茶真是极好哒!