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料不需要拘泥于我所写的,重口味的多加一点,口味淡的少加一点,无非最后牛肉干的味道轻重而已,可以自己尝尝炖牛肉的汤。如果你没有烤箱,最后一步可以省略,直接炒好晾干就可以吃。烤箱烤过的牛肉干更像外面卖的。