浓香可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  配料称重备用。

• 步骤 2：

  黄油室温软化打发。

• 步骤 3：

  打到体积膨大加入一部分糖粉和砂糖。

• 步骤 4：

  分三次加入，颜色变成浅黄色即可。

• 步骤 5：

  鸡蛋全液打撒，

• 步骤 6：

  继续打发。分三次加入鸡蛋液，让蛋液与黄油充分融合，避免油水分离。

• 步骤 7：

  分两次筛入低筋面粉。

• 步骤 8：

  上下搅拌。

• 步骤 9：

  筛入第二次的。

• 步骤 10：

  上下搅拌均匀。

• 步骤 11：

  继续筛入可可粉。

• 步骤 12：

  很细腻吧。

• 步骤 13：

  再次翻拌均匀，让两种粉粉亲密接触。

• 步骤 14：

  把面粉分成两个条状。

• 步骤 15：

  秘密武器哦。

• 步骤 16：

  把面粉条塞入裱花枪桶内。

• 步骤 17：

  拧紧裱花嘴。

• 步骤 18：

  开挤。烤箱提前预热到170度10分钟。

• 步骤 19：

  继续加热二十分钟。快看，很酥脆的。

• 步骤 20：

  哈哈，漂亮～好吃哈。