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手抓饭（简易版）收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 盐 适量
- 孜然 适量
- 葱，姜，蒜 适量
- 洋葱 1个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 羊肉 适量
手抓饭（简易版）的做法步骤
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步骤 1：
锅里加半锅水，开火热水。
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步骤 2：
羊肉切成厚片。
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步骤 3：
洋葱切成丝。葱姜蒜切碎。
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步骤 4：
水开后放羊肉，撇去浮沫。
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步骤 5：
加入葱姜蒜和洋葱。
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步骤 6：
盖上盖，炖大约半小时。
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步骤 7：
土豆、胡萝卜去皮洗净。
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步骤 8：
土豆切成块
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步骤 9：
胡萝卜擦成丝。
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步骤 10：
羊肉炖半小时后放入土豆。
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步骤 11：
大约20分钟后放入胡萝卜丝，盐，孜然。
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步骤 12：
再等5分钟就可以吃啦！
