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步骤 1:
选鲜活野生黄骨鱼6 00克,葱沫,姜片,花椒,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,食用油。
步骤 2:
锅内放入食用油少许,加入生姜片以防鱼皮粘锅。放入黄骨鱼进行两面煎。其中放入花椒,生姜,料酒。煎至两面都金黄后加入2000克水进行熬制。
步骤 3:
熬汤时加入胡椒粉葱段
步骤 4:
记得加豆腐,(老豆腐,嫩豆腐,鱼豆腐)都是可以的哦
步骤 5:
最后加入盐葱花准备出锅喽
步骤 6:
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