无添加剂无硫磺~自制笋干的做法步骤

• 步骤 1：

  竹笋选又矮又胖，且色白的，这种的笋比较嫩。这次没选好，先剥去壳。

• 步骤 2：

  先一切二

• 步骤 3：

  再切丝，切得越细，晒干越快。

• 步骤 4：

  切好的笋丝

• 步骤 5：

  煮锅水，加了4勺盐，

• 步骤 6：

  倒入笋，煮开后，煮上几分钟。

• 步骤 7：

  沥干水分。

• 步骤 8：

  在太阳底下暴晒上三五天，即可，天气好的情况下，两天就可以了。

• 步骤 9：

  完成了，再也不用担心买到硫磺熏过的笋干了。