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手工肉松收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 250g
- 姜 1块
- 料酒 1勺
- 耗油 1勺
- 13香 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 3勺
- 盐 1勺
手工肉松的做法步骤
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步骤 1：
先把肉，切块放水里抄去血水。捞出就是你看到的图片
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步骤 2：
把肉放到调好的料理水中
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步骤 3：
泡上5分钟
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步骤 4：
把肉放到手工打肉机中，然后打碎
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步骤 5：
把肉放到窝中炒到蓬松状态大概手不停炒10分钟就够了
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步骤 6：
出窝成品
小贴士
炒肉丝的时候在加一勺糖味道会更加哦
老公喜欢吃肉丝食物，在网络上无意中看到了肉松的制作方法，立马就学习了。关键是老公说制作出来的肉松和他吃的肉松饼里的肉松一样美味佳肴。
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