红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净锅里放水把排骨放进去煮开 撇开血沫后捞出

• 步骤 2：

  锅里放油 放入冰糖 小火炒化

• 步骤 3：

  倒入排骨 加入适量酱油 翻炒均匀

• 步骤 4：

  加入姜片 葱段 八角 桂皮 肉蔻 香叶 丁香 继续翻炒 接着加入适量水没过肉 大火煮开 到点啤酒进去提香味 转小火慢炖半小时

• 步骤 5：

  完成✅