酱骨架的做法步骤

• 步骤 1：

  骨架清洗干净，加入盐，黄酒和陈皮腌制半小时。

• 步骤 2：

  热锅加入油，豆鼓油，老抽等拌成酱料。

• 步骤 3：

  将骨架一一放入酱料中翻炒均匀。

• 步骤 4：

  将开始腌制的汁放入盖上锅盖焖5分钟

• 步骤 5：

  换电高压锅按下鸡鸭鱼肉键焖烧即可