千层肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉和葱一起绞碎

• 步骤 2：

  加所有的调料拌匀

• 步骤 3：

  面粉中加入热水和成面团，并且醒30分钟以上

• 步骤 4：

  面团擀成长条，一边稍宽一点

• 步骤 5：

  将肉馅涂在面片上，用手按匀，宽的一面的边缘不涂肉馅

• 步骤 6：

  将面片卷起来

• 步骤 7：

  一直卷到头，用宽的一边包住

• 步骤 8：

  包的丑了点，再醒30分钟

• 步骤 9：

  用擀面杖擀成大一点的面饼，我边缘的面多了，导致有点漏肉馅，不过没关系，等煎的时候就不会流的到处都是了

• 步骤 10：

  平底锅放油，煎的时候用刷子沾锅中的油刷另一面，煎差不多的时候翻面，直到煎熟为止，可以盖上锅盖焖一会

• 步骤 11：

  肉饼出锅，有没有千层？