简易版水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼片加入淀粉、料酒、码味包、盐腌制15min

• 步骤 2：

  水煮青菜，煮熟后放入碗底

• 步骤 3：

  锅中加热油，加豆瓣、姜蒜爆香

• 步骤 4：

  加入干辣椒爆香，然后加入水煮鱼调味包

• 步骤 5：

  加入鱼翻炒5min

• 步骤 6：

  锅中加水，再煮3min左右