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步骤 1：
黄瓜两条
步骤 2：
切薄片洒入适量的盐（炒菜的量），把盆端起来颠匀，静置3-5分钟
步骤 3：
热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右
步骤 4：
装盘
清炒黄瓜非常爽口，而且简单快手！
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