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步骤 1:
面粉,酵母水混合成团。
步骤 2:
发酵至两倍大小。
步骤 3:
分出一小团,混合紫薯粉。
步骤 4:
白面放下面,紫薯面团放上面,包起来。
步骤 5:
擀成牛舌形
步骤 6:
卷起来
步骤 7:
切开,就能看到花纹了。
步骤 8:
擀扁,包入豆沙馅。
步骤 9:
收口朝下
步骤 10:
上锅蒸15分钟
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