鸡蛋翠瓜土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，洗净，切片放锅里蒸熟

• 步骤 2：

  将蒸熟的土豆捣烂，加入面粉跟鸡蛋（对于平时不煮饭的人来说，面粉自己看着放哈，实在不知道要放多少，哈哈）

• 步骤 3：

  食谱上有看到榨菜土豆饼，没找到榨菜，就切了一点翠瓜下去，调调味，然后加了点盐和胡椒粉

• 步骤 4：

  在平底锅内倒入油，等油热了，将土豆泥一团一团放进去

• 步骤 5：

  由于火开得有点大，最后表面就比较过火，然后鸡蛋放比较多，有点像煎蛋，哈哈，凑合着吃