番茄鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切葱花，西红柿切成入口大小

• 步骤 2：

  鸡蛋打散加少许盐，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用

• 步骤 3：

  锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖

• 步骤 4：

  加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火

• 步骤 5：

  挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃