黄金香酥虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾500克

• 步骤 2：

  去壳，开背，去虾线，由尾

• 步骤 3：

  放入料酒,盐，鸡蛋，淀粉，抓匀备用

• 步骤 4：

  起油锅，烧至六层热，将虾裹上面包糠，下油锅煎至两面金黄色。

• 步骤 5：

  装盘，根据自己的口味，醮些酱料。