薇式生菜卷～的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗干净，菜梗和菜叶撕开，待用

• 步骤 2：

  菜梗切成条，肉松撕成蓬松小条

• 步骤 3：

  打去鸡蛋，顺手放了黑芝麻（忽略）放入盐（一个鸡蛋用筷子挑起食盐是个小三角形，咸淡就差不多）放入肉松，菜梗

• 步骤 4：

  在锅加热的时候（不放油），放入两片生菜煎到发软（随便煎），剩下一片做外面包裹用

• 步骤 5：

  加入油，煎鸡蛋（如果放香肠，葱花也是极好的）

• 步骤 6：

  第一层生菜，随手挤一点酱，然后鸡蛋生菜肉松再随手挤一点酱，喏，就像这样

• 步骤 7：

  卷成卷，切成段，摆盘，撒木鱼花（就像这样ヽ(*´з｀*)ﾉ）