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步骤 1：
热锅下油，油热下鸡块炒到变色下八角，桂皮，花椒，干辣椒，算子，姜，盐，鸡精，反炒到大料出香味放清水适量。水开后放点白酒，调小火煮10分钟，试下味道合适就下面饼煮开。面差不多好下青菜小煮一下就可以啦。
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