胡萝卜木耳营养小肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  把酵母用温水调好静置三分钟加入面粉中和成面团，盖上保鲜膜发酵

• 步骤 2：

  泡发干木耳，胡萝卜先切片

• 步骤 3：

  胡萝卜丝越细越好，木耳也是切的越细越好

• 步骤 4：

  把胡萝卜丝切碎，放入少量橄榄油和盐炒熟胡萝卜和木耳(胡萝卜用油炒过营养更好，木耳炒了口感上会软滑些)

• 步骤 5：

  炒好放凉拌入五花肉泥，放适量盐和生抽就可以了(不放味精更适合老人和小孩吃)

• 步骤 6：

  把发好的面团分份，压成中间厚边缘薄的小面皮

• 步骤 7：

  包入馅料，用生抽调馅颜色很好看吧

• 步骤 8：

  蒸锅加水烧至40度左右关火，放入包好的小肉包盖上盖静置进行二十分钟的二次醒发

• 步骤 9：

  二醒后开火蒸十五分钟关火，五分钟后开盖

• 步骤 10：

  出锅了，小麦粉很营养加上肉、胡萝卜和黑木耳，是款很营养的小肉包