猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  剁好的肉馅儿根据自己口味加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油顺时针搅拌

• 步骤 2：

  搅打上劲后，静置半小时，腌制入味儿

• 步骤 3：

  肉馅平铺在烤纸或锡纸上，上面附一层保鲜膜，将肉馅擀成薄片，撕去保鲜膜，撒上白芝麻

• 步骤 4：

  上火180，下火150烤15分钟，肉色变熟，体积萎缩，如果烤盘里有水将水倒出，如果没有可以直接刷上蜂蜜。（正反两面都要刷啊，而且最好多刷一些口味更好）

• 步骤 5：

  带芝麻那面朝上，放入烤箱再烤15分钟即可