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步骤 1:
牛油果切块。牛油果很难切,弄不好就全碎了。我是先中间纵面切一刀,用手去皮,最后挖出果仁。
步骤 2:
西红柿去蒂切成和牛油果大小差不多的小块。因为凉拌,选择的西红柿最好适合生吃的。
步骤 3:
最后放去橄榄油、黑胡椒、盐,用筷子拌,注意不要太用力,否则牛油果容易碎。
步骤 4:
可以放冰箱里腌一下,出一点汁水即可。还可以放些糖或者直接用色拉酱拌。
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