微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
红豆洗干净,提前一晚泡好水
步骤 2:
红豆和糖的量为1:1,具体量的多少可以根据自己的喜好来定哦!一起放入锅中,水没过红豆就可以了,大火烧开一分钟
步骤 3:
盖上锅盖,闷上15分钟,这样是为了不让红豆煮烂,我们要尽可能的让红豆颗粒完整哦!这样反复煮8次左右。
步骤 4:
煮最后一次的时候要是汁水太多,可以大火收汁哦,让糖浆都包裹住蜜豆哦!
步骤 5:
盛出放入保鲜碗中,放入冰箱冷藏,吃的时候随时都可以拿出来哦
步骤 6:
无论是炎炎夏日吃上凉爽的冰沙,还是午后甜蜜的蛋糕再是早上正能量的吐司,都可以有蜜豆的加入哦!
红豆和糖的量是1:1哦,我的红豆提前一晚泡了水,因为红豆很难煮透的哦!刚做好的蜜豆要留上几个小时吃味道会更好哦!