潮汕李小妹面汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洗葱,潮汕风味的面最少不了的就是香菜葱鱼露!!

• 步骤 2：

  清汤味道也够味,老少皆宜。。买面最好找找菜市有没有潮汕人卖的酥面(若是没有其他的也可以,或者菓条

• 步骤 3：

  冬菜肉末(就地取材,干香菇泡水后一起剁也特别香)

• 步骤 4：

  本身是“葱”，却装“蒜”过日子；吃了自家种的葱才发现，野葱不如家葱香！

• 步骤 5：

  出锅拉

• 步骤 6：

  忘了买葱,哈哈,幸好家里有种!!随手拈来!!!!

• 步骤 7：

  潮汕酥面

• 步骤 8：

  家葱

• 步骤 9：

  煮东西的时候顺便在碗里加进几滴鱼露,香菜葱和买丸子配的干蒜头油(这个特别香哦)。。

• 步骤 10：

  加一点冬菜剁肉末

• 步骤 11：

  空心菜下面最喜欢了!!!

• 步骤 12：

  清洗后,肉饼切条和丸子下水煮,煮沸后,肉末掐团下汤继续煮出甜味

• 步骤 13：

  清洗香草

• 步骤 14：

  喜欢辣可以加点辣