这是个十五分钟就可以搞定的甜品,没错,不能再简单了~
椰奶冻,混合了椰奶和淡奶油,再加少许糖,用吉利丁来凝固,做好的奶冻就像衣橱里的那件百搭款,可以搭配新鲜水果,可以淋鲜榨果汁,可以挤打发鲜奶油,总之,可以尽情玩变身,每一次变身都会带来不同的新鲜感哒~
没有椰奶也没有关系的,用牛奶就也可以~
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步骤 1:
吉利丁用冷水浸泡备用;
步骤 2:
椰奶、淡奶油、糖混合加入奶锅小火加热,微沸糖化就可以关火;
步骤 3:
泡软的吉利丁沥干水分,加入2中,搅拌融化;
步骤 4:
倒入杯中六分满,室温冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
表面装饰:
食用前淋入少许新鲜果汁和水果,拌着一起吃会更美味哦~