周末一早，小何同学打电话来 提议去吃披萨，说馋了。看看窗外骄阳似火，想想即使是离俺家最近的欢乐餐厅，还得坐两站车呢，明晃晃的太阳实在让俺下不了决心出门啊 于是建议他来俺家，俺给他做披萨吃，大热天的，批准他饭点来吃就行了。
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爱心小贴士：
1．室温32度左右，室温发酵1小时左右即可，如室温低，适当延长发酵时间；
2．面团较软，放入冰箱冷藏可帮助定型；
3．茄子片不需太薄，烤时会缩水；
4．洋葱先煸出香味，烤时香气会充分散出；
5．先将饼皮及馅料烤至9分熟，再放剩余奶酪烤至融化，拉丝效果最好。
