西兰花滚虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料；

• 步骤 2：

  西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；

• 步骤 3：

  然后洗净撕小朵；

• 步骤 4：

  鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠； 虾头留着煮汤~~

• 步骤 5：

  干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；

• 步骤 6：

  锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；

• 步骤 7：

  捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；

• 步骤 8：

  最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~