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步骤 1:
先将翻糖分成六份,大小请参考图;
步骤 2:
将其中第二大的糖花滚园,上面用手捏出小角,这就是猫头的雏形;
步骤 3:
剪一块长方形的小条;
步骤 4:
在中间捏紧,再用一小竖条连住;
步骤 5:
将小蝴蝶结粘在猫头的一侧;
步骤 6:
搓一咖啡色的细条(我没有黑色,就只得用它了);
步骤 7:
用咖啡色的小点和小细条做成眼睛和胡须粘在猫头上;
步骤 8:
在用一小黄点作为它的嘴巴粘在猫头上;
步骤 9:
将一小块白色翻糖搓成一长条从中间切断;11.将一端按平, 将按平的一端推起,
步骤 10:
将另一端也用手指按平,注意方向(如图), 将捏好的小腿粘在身体上; 同样的方法将另一条腿也粘上;
步骤 11:
擀一红色糖花剪成一弧形,用圆头将边缘擀一下;
步骤 12:
用红色的糖花制作成小裙,围住身体,将多余的去掉;
步骤 13:
再剪上两小条作为吊带粘住;
步骤 14:
以制作腿的方法做两只小手粘在身体上,在身体中插根牙签固定头部;
步骤 15:
用绿色的翻糖制作一些小糖花;
步骤 16:
粘贴在群上,再将头按上即可;
步骤 17:
裁一长方形块做为吊牌; 2. 做点花边, 用色素写字, 作为生日牌;
步骤 18:
取点蓝色的翻糖擀薄, 用小花模按压成花瓣;
步骤 19:
用圆头将花瓣边擀薄,再用小圆头在中心按压一个小点;
步骤 20:
在中心点上涂点胶水将同样处理过的小一号花瓣贴在上面, 注意花瓣间要错位;
步骤 21:
再在中心按压一下;7. 将黄色的花蕊芯粘在中心点;
步骤 22:
同样的方法做出了紫色, 红色的小花备用;
步骤 23:
擀一张大圆片, 在上面按压成小熊的模型;
步骤 24:
将咖啡色的翻糖制作成三小点贴在熊头上作为它的眼睛和嘴巴(嘴巴的圆点大一些);
步骤 25:
剪块小红色翻糖作小蝴蝶结;
步骤 26:
在它的颈部刷出胶水, 沾上制作好的蝴蝶结;
步骤 27:
用小花模具在熊的四肢按压一下;
步骤 28:
小熊就制作完成了, 这是我准备的十二只小熊;(最后加成十六个, 我是八寸方模)
步骤 29:
将室温软化的奶油(140克)放入容器中,用搅拌器将它打发至白色羽毛状;
步骤 30:
加入糖粉(280克) ,再加入2个蛋清, 将它们搅拌均匀;
步骤 31:
再放入几滴香精(没有也可以不放, 如果有柠檬汁也可以加几滴), 将它们搅拌均匀;
步骤 32:
将整理好的蛋糕放在转台上;
步骤 33:
均匀的涂抹上奶油糖霜即可;
步骤 34:
在案板上用粉扑多洒点粉,用不粘擀面杖擀成圆形; 将圆皮擀成大于整个圆加两个高度的直径(最好用尺测量一下,如小了覆盖上去就很麻烦);
步骤 35:
将圆皮覆盖在蛋糕表面,.用平整器将表面和四周都磨平;
步骤 36:
移到最后的包装底座上;
步骤 37:
将生日吊牌的底部涂抹上奶油糖霜;
步骤 38:
将它固定在你要求的位置;
步骤 39:
同样的方法固定好熊;
步骤 40:
摆放好HOLLKITY., 粘上花朵;;
步骤 41:
看我为她做的«欢乐颂»就全部完成了.
1)初次做HOLLKITY,我觉得头应该再大些; 记得四肢的比例要协调,不要把胳膊和腿捏的一样粗;我没找到黑色素,只能用咖啡色,我想黑色效果好些;
2)花朵做过一次,就是要注意层次, 花瓣间要错开;
3)维尼熊是用模具做的, 很方便, 我设计了个蝴蝶结, 就可爱多了。
4)蛋糕片我这回用了两片戚风蛋糕(一片绿茶的, 一片香草得), 中间涂抹上了奶油糖霜, 效果也不错;
5)涂抹了奶油糖霜的蛋糕应放置半个小时以上至一个小时, 让它半凝结状态时覆盖上糖皮比较好。
6) 在摆放时可以先多试试, 最后考虑好了再涂抹上奶油糖霜固定。