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步骤 1:
鸡爪解冻,洗干净;
步骤 2:
鸡爪去指甲;
步骤 3:
香菇洗干净
步骤 4:
香菇洌干水,中间划三刀;
步骤 5:
准备洗干净,白果、干贝、红枣、枸杞;
步骤 6:
清水煮开,过洗鸡爪,捞出,洌干水;
步骤 7:
洗干净锅,倒入适量的清水;加入姜丝、红枣、枸杞、白果、干贝一起煮;
步骤 8:
煮开之后加入鸡爪,白醋、料酒一起煲十五分钟;
步骤 9:
在加入香菇煲五分钟;
步骤 10:
加鸡精和盐再煲五分钟;
步骤 11:
关火,再盖章五分钟;
步骤 12:
养颜的鸡爪汤出锅了
1.鸡爪一定要用开水焯一下;
2.鸡爪要去指甲;