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步骤 1:
塑胶植物清洗干净,用锡纸包住要插到杯子里的根部部分。
步骤 2:
冷藏过的淡奶油略打发后加入炼乳、筛入可可粉,倒入朗姆酒,然后打发到出现清晰花纹状态,装入裱花袋。
步骤 3:
奥利奥用料理机粉碎,或者放入保鲜袋用擀面杖撵压成粉末状。(越碎越好)
步骤 4:
取喜欢的杯子,用勺子往里面加一层饼干末压实。
步骤 5:
用裱花袋挤一层淡奶油,用抹刀略微抹平。
步骤 6:
然后再压一层饼干碎填入杯里,一层一层,最后杯子表面洒一层饼干碎
步骤 7:
插入多肉植物就可以了。如果手头没有多肉植物可以用薄荷或其他绿色植物代替,也很漂亮。
步骤 8:
成品如图~
1 建议至少冷藏4小时,待饼干与奶油逐渐融合后品尝味道更佳。
2 选用其他酥性饼干作为底胚亦可