素食之——五香豆丝炒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  五香豆丝备用，豆角切丁～

• 步骤 2：

  准备了葱，小半碗水淀粉～

• 步骤 3：

  热油，把葱和豆角丁先爆炒至五分熟～

• 步骤 4：

  再入五香豆丝，翻炒～

• 步骤 5：

  加了盐，少许生抽，翻炒入味儿～

• 步骤 6：

  水淀粉可加可不加。干炒豆丝多香一些，但是耗油大。加了水淀粉可以让豆丝润滑，豆角丁也色泽碧绿，不至于炒干焦，也能减少油量～

• 步骤 7：

  美味素食，营养丰富～