话说，这桂花山药其实是有多简单啊。。。
基本上，
只要你，
敢拿刀，能切条。
敢开火，会烧水，
只要你把原料备齐，然后会这些，基本上就能成了。。。
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步骤 1：
把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中
步骤 2：
锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至断生
步骤 3：
捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份
步骤 4：
把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可
山药皮很容易使皮肤过敏，所以削山药皮的时候最好戴上手套。
新鲜山药遇空气极易氧化，去皮后泡在加了少许白醋的清水里，以防变黑。
