#甜蜜厨神#提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加砂糖放入盆里

• 步骤 2：

  隔热水加热蛋黄砂糖，并且不断搅拌至砂糖融化，蛋黄颜色发白

• 步骤 3：

  取另一盆放入马斯卡彭，将马斯卡彭芝士用搅拌器打松

• 步骤 4：

  将蛋黄糊和芝士混合

• 步骤 5：

  搅拌均匀成芝士馅

• 步骤 6：

  将淡奶油打发至7成，不要打太硬

• 步骤 7：

  将淡奶油与芝士馅混合

• 步骤 8：

  搅拌均匀成芝士奶糊

• 步骤 9：

  取一小碗倒入咖啡酒，取一手指饼干快速浸泡取出铺在杯子底部

• 步骤 10：

  在杯子里挤上芝士奶糊后再铺上一层浸泡过的手指饼干

• 步骤 11：

  再挤入芝士奶糊，抹平后放入冰箱冷藏4小时以上

• 步骤 12：

  食用之前撒上可可粉即可