#甜蜜厨神#黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，也可以用微波炉，但要几秒几秒的加热，防止液化（如果液化，就得放冰箱冷冻几分钟，待黄油刚刚凝固就好）。

• 步骤 2：

  加入糖粉。

• 步骤 3：

  电动打蛋器先不要通电，用它的头部把黄油和糖粉混合，防止打发时糖粉满天飞。

• 步骤 4：

  用电动打蛋器打发黄油和糖粉的混合物，至颜色变浅就行，不要过度打发。

• 步骤 5：

  来张特写。

• 步骤 6：

  分两次加入鸡蛋液。

• 步骤 7：

  打发到充分融合（我用的土鸡蛋，所以色泽稍黄）。

• 步骤 8：

  筛入低粉。

• 步骤 9：

  用刮刀翻拌至看不到干粉即可。

• 步骤 10：

  安装好裱花嘴。

• 步骤 11：

  装入面糊。

• 步骤 12：

  挤出自己喜欢的样子。

• 步骤 13：

  放入预热好的烤箱，180度，中层，13-15分钟。

• 步骤 14：

  成品图。