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步骤 1:
菠萝肉拿刀挖出来,保持菠萝碗的完整。菠萝肉、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,虾仁切丁炒熟。
步骤 2:
锅里放油,香葱,把胡萝卜和黄瓜丁入锅炒熟,放入火腿肠和虾仁,放入米饭翻炒。最后放入菠萝丁翻炒,把炒好的米饭放入菠萝碗,放入奶酪丝,入烤箱,190度,120分钟。
米饭最好是剩饭。
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