非油炸甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外的所有材料丢进面包机桶，开启一次和面

• 步骤 2：

  一次和面程序结束加入黄油，再开启和面程序一次

• 步骤 3：

  我这淡奶油的方子就是这么好出膜，和面搞定，发酵面团

• 步骤 4：

  什么时候发酵到面团2—2.5倍大什么时候为止（不管用什么方法发酵）

• 步骤 5：

  进行排气，排气完了静置面团15分钟

• 步骤 6：

  面团擀成半厘米左右厚度的面片

• 步骤 7：

  我没有甜甜圈膜具就用的它扣外圆

• 步骤 8：

  内圆用的裱花嘴转换器，就是这么智慧哈

• 步骤 9：

  全部整好放烤箱或室温发酵（烤箱的话底下放盘热水）

• 步骤 10：

  发酵到1.5—2倍大，发酵好用喷水喷些水这样面包不会烤干（此步骤非常重要，发不起不能烤

• 步骤 11：

  烤箱提前预热10分钟，进烤箱上下火170中层，烤15分钟左右（具体时间温度以自己烤箱而定）

• 步骤 12：

  黑白巧克力独立放裱花袋里先不要剪口隔水加热成液体

• 步骤 13：

  烤好的圈圈一次挤上巧克力

• 步骤 14：

  撒上彩色糖针，等巧克力凝固以后可以吃了

• 步骤 15：

  松软香甜，尽情享用吧。