自制草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓去蒂洗净，沥干水分；

• 步骤 2：

  加入细砂糖，腌渍4个小时以上；

• 步骤 3：

  腌渍过的草莓会出许多的汁水；

• 步骤 4：

  将草莓连同腌渍出的汁水一同入锅，中火加热，煮沸后撇去浮沫；

• 步骤 5：

  用勺将草莓肉尽可能的压碎，期间需要不停的搅拌，直至浓稠状；

• 步骤 6：

  最后加入柠檬汁。