烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净，竖着划小口，放入微波高火五分钟

• 步骤 2：

  把蒜，肉，辣椒切碎和食用油，生抽，耗油一起搅拌均匀，涂抹在茄子上。

• 步骤 3：

  茄子再放入微波中火五分钟。完成了！