驴肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  现杀的驴肉

• 步骤 2：

  去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。

• 步骤 3：

  加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。

• 步骤 4：

  剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。

• 步骤 6：

  7、8页白菜叶子切细。

• 步骤 7：

  再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。

• 步骤 8：

  驴肉馅儿做好的样子。

• 步骤 9：

  已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子喽。

• 步骤 10：

  饺驴肉饺子成了。就等着下锅。喽。味道鲜美。