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步骤 1：
大块排骨焯水后用温水冲洗干净，放入滚水中火炖1.5小时，放入去皮的土豆块。
步骤 2：
大蒜瓣切细末，韩国大酱2份和，辣椒酱1份，辣椒粉一份，加一勺汤，少许生抽，糖调匀，倒入汤中再炖1个小时，盐调味汤就好了。
步骤 3：
吃的时候，放吃的量到石锅中，加上豆腐，辣椒圈略煮就能吃啦，配饭香香暖暖的。
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